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Bienvenido a Brindis Sierra

Queríamos trasladar el Know-How del Grupo a la Sierra de Madrid. Por ello, decidimos reformar uno de los hoteles más emblemáticos de Miraflores De La Sierra y situar en este lugar nuestro restaurante.

Nuestras diferentes salas y una amplia y soleada terraza, se convierten en el lugar perfecto para disfrutar de la mejor gastronomía española.

El Restaurante

Situado en el antiguo y emblemático Hotel Victoria, cuenta con diferentes zonas:

  • Amplia y soleada terraza perfecta para tomar el aperitivo, unas copas por la noche y picar algo.
  • Zona interior del restaurante. Encontrarás la sala principal con chimenea, una sala VIP y una zona exclusiva donde disfrutar de nuestra carta de comida y vinos.
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Un lugar inspirado en la cultura y gastronomía tradicional con aires cosmopolitas

La Carta

Descubre nuestra carta y déjate seducir por nuestros platos, elaborados con producto local.

Además, todos nuestros jamones, embutidos y carnes están seleccionados por Florencio Sanchidrián, Embajador Mundial del Jamón Ibérico.

Además hemos elaborado una amplia carta de vinos con las mejores referencias a nivel nacional.

Eventos

¿A qué esperas para celebrar tu próximo evento en Brindis Miraflores? Fiestas privadas, cumpleaños… Contacta con nosotros, reserva el espacio y nos pondremos manos a la obra según tus gustos y necesidades.

Qué Opinan Nuestros Clientes

ar, restaurante, cafetería perfecto en todos los aspectos. Tanto para desayunar, como para comer o cenar o tomar una copa. Variedad de desayunos. En pleno centro de Miraflores de la Sierra, atención buena y muy rápida. Recomendable 100%​
Elena L.
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Restaurante top en Miraflores de la Sierra. Platos novedosos, con mucho sabor... Yo salí encantada. He estado en 2 ocasiones en el último mes y las dos me han tratado como en casa. ¡Merece la pena ir! 100% recomendable
Paloma Moreno Miñambres
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Entramos a tomarnos unas cervezas con alguna tapa y salimos habiendo comido estupendamente. La cocina de calidad y las camareras atentas y agradables, de las que se nota que conocen y les gusta su profesión. Recomendable.
Arturo B.H.
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